معجنات مبتكرة: بديل صحي ومتنوع لسندوتشات اللانش بوكس
كتب: فاطمة سمير
تتميز هذه المعجنات بأنها تأتي بأشكال وأحجام مختلفة لتناسب جميع الأذواق، بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير ويمكن إعدادها مسبقا وحفظها لتناولها في أي وقت. وبفضل المكونات الصحية المستخدمة، مثل دقيق القمح الكامل وزيت الزيتون الطبيعي، يمكن أن تكون هذه المعجنات أقل في السعرات الحرارية والدهون مقارنة بالسندويتشات التقليدية.
أوضحت خبيرة التغذية، الدكتور نادين صالح، أن هذه المعجنات توفر توازنا مثاليا بين الكربوهيدرات والبروتينات والألياف، مما يساعد على تعزيز الشعور بالشبع لدى الأطفال ويمنحهم الطاقة اللازمة طوال اليوم الدراسي ". كما أضافت أن استخدام حشوات متنوعة مثل السبانخ، والطماطم المجففة والجبن القليل الدسم يمنح المعجنات قيمة غذائية أعلى".
وفي ظل تزايد الوعي بأهمية التغذية الصحية، يتجه العديد من الأهل إلى استبدال السندويتشات التقليدية بهذه المعجنات كخيار أكثر تنوعا وفائدة لأطفالهم.