تكنولوجيا واتصالات 2024-11-07 18:13:28

نسبة عالية من الكربوهيدرات وبصورة خاصة على السكريات الطبيعية مثل الغلوكوز والفركتوز. وبالإضافة إلى ذلك يحتوي على الفيتامينات بما فيها فيتامين К وفيتامينات مجموعة В وكذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم والفوسفور والبورون. أي هو مفيد لصحة العظام أيضا. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي الزبيب على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف والشيخوخة. كما أنه يساعد على تحسين عملية الهضم لأنه يحتوي على الألياف الغذائية الضرورية لصحة الجسم.

يحتوي الزبيب على كمية جيدة من البوتاسيوم ، مما يريح الأوعية الدموية. كما أن الألياف الغذائية الموجودة في الزَبيب تقلل من تصلب الأوعية الدموية، وتحسن ضغط الدم، عن طريق زيادة قدرة مضادات الأكسدة في البلازما وخفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم الانقباضي والجزيئات المرتبطة بالاستجابة للالتهابات، مما يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.