تكنولوجيا واتصالات
2024-11-15 06:01:42
فوائد الطماطم .. لنتعرف عليها
كتب: شيماء هشام
تعتبر نسبة الحديد في الطماطم منخفضة بشكل عام، حيث تحتوي الطماطم على حوالي 0.5 ملغ من الحديد لكل 100 غرام من الطماطم الطازجة، وفقًا للقيم الغذائية المعتمدة. ويُنصح بتناول الطماطم مع الأطعمة الأخرى الغنية بفيتامين C. لذا فأن هناك العديد من فوائد الطماطم للصحة العامة لجسم الإنسان.
وذلك لزيادة معدل امتصاص الحديد مثل الحمضيات، الفراولة، الفلفل الأحمر، أو غيرها من الفواكه والخضروات الغنية بهذا الفيتامين. كما يمكن تناول الأطعمة الغنية بالحديد بشكل عام مثل اللحوم الحمراء، والكبدة.
تساعد الطماطم أيضًا في ترطيب الجلد وتهدئته، ولعمل ذلك يكفي أن تضعي شرائح الطماطم على وجهك لمدة 10 دقائق بعدها تغسليه بالماء البارد.
تناول الطماطم بانتظام مفيد أيضًا في منح البشرة الشباب دائمًا بفضل احتوائها على عناصر غذائية تساعد في تسريع تجديد الخلايا، كما يساعد في القضاء على الرؤوس السوداء خاصة مع تطبيق ماسك الطماطم على الوجه بانتظام.
تساعد الطماطم أيضًا في حماية بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية التي يمكن أن تلحق الضرر بالكولاجين في الجلد، ما يمكن أن يؤدي إلى ظهور التجاعيد على الجلد، لذلك فإن عمل ماسك الطماطم يساعد في حماية البشرة
تغذي الطماطم الشعر وتمده بمجموعة متميزة من الفيتامينات أهمها، فيتامين “ج”، وفيتامين “أ”، وفيتامين “ك”، ما يساعد على نمو الشعر، وإكسابه مظهرًا لامعًا، كذلك يساعد استخدام عصير الطماطم للشعر على مقاومة آثار الكلور الموجود في الماء، كما تقاوم الطماطم القشرة الدهنية.
