صحة وجمال
2024-11-15 17:52:53
فوائد الجرجير لشعر صحى
كتب: شيماء هشام
يحتوي الجرجير على بعض الأنواع من مجموعة فيتامين B المركبة، كفيتامين B1 المعروف أيضاً بالثيامين Thiamine، B2 الريبوفلافين Riboflavin، B3 النياسين Niacin، B5 الذي يعرف بحمض البانتوثينيك Pantothenic acid و B9، أي حمض الفوليك Folic Acid يساعد على تكوين كريات الدم الحمراء التي تحمل الأوكسجين والعناصر الغذائية إلى فروة الرأس وبصيلات الشعر، ما يحفز الشعر على النمو.
الجرجير من الخضروات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المغذية. فيما يلي القيم الغذائية لـ 100 غرام من الجرجير
السعرات الحرارية: 24
البروتين 3 غرامات
الكربوهيدرات 4 غرامات
الألياف: 2 جرام
السكر 2 جرام
دهون 1 غرام
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على فيتامينات A، B، K ومستويات عالية من فيتامين C. كما يحتوي على بيتا كاروتين والكالسيوم والفولات.
فيتامين E: من أهم فوائد فيتامين E للشعر هو تحفيز نمو بصيلات الشعر، ويحدث ذلك عن طريق زيادة كمية الأكسجين، وتعزيز الدورة الدموية في فروة الرأس.
فيتامين C: تكمن فوائد فيتامين C للشعر في الحفاظ على فروة الرأس صحية، والذي يساعد على نمو الشعر السليم، وحمايته من التقصف، بالإضافة لتعزيز إنتاج الكولاجين والمواد الزيتية المفيدة للشعر.
فيتامين K: قد يساهم فيتامين K في تعزيز نمو الشعر من خلال الحفاظ على فروة الرأس صحية.
