وصفات تساعد على عدم الاصابة بالنوبات القلبية
كتب: يوستينا رضا
تعد النوبة القلبية من المخاوف الصحية الرئيسية في هذه الأيام، ويوجد عوامل كثيرة تسبب تلك النوبات القلبية لدي الشباب، ومن العوامل المؤثرة في ذلك تغيير أنماط حياتهم، ويجب اتباع نظام غذائي صحي ونمط حياة نشط للحفاظ علي صحة القلب وأكدت الكلام اخصائية التغذية " أنجالي موكرجي" .
المشروبات المهمة لدي الشباب لتكون مضادة للذبحة الصدرية :
1ـ مسحوق بذور الكتان / ملعقة صغيرة
2ـ الزنجبيل / ملعقة كبيرة
3ـ عصير ليمون / ملعقة صغيرة
ملح صخري حسب الرغبة
طريقة تحضير العصير:-
يتم خليط قطع الاناناس والزنجبيل معا ويتم تصفيته بحثا عن اي بقايا، ويتم إضافة الملح الصخري وعصير الليمون ومسحوق بذور الكتان .
أهمية المكونات الرئيسية المستخدمة في تحضير المشروب :
1ـ الأناناس :
يحتوي الاناناس على البروميلين وهو احد اقوي انزيمات هضم البروتين، ويساعد علي زيادة تدفق الدم عبر القلب عن طريق توسيع العضلات التي تحيط الاوعية الدموية، وهي تساعد في علاج الذبحة الصدرية، فالاناناس له تاثير مضاد للتجلط ويساعد في منع السكتات الدماغية والنوبات القلبية .
2ـ الزنجبيل :
الزنجبيل من المكونات الاكثر أهمية في كل منزل هندي، ويلعب دورًا في ترقق الدم ، وبه مكون نشط يسمي zingiberene وبه خصائص ترقق الدم وخفض الكوليسترول، فالزنجبيل يساعد على علاج أمراض القلب .
3ـ بذور الكتان :
فبذور الكتان مليئة بالزيوت التي تتحول إلي اوميجا 3 في الجسم، فهي تساعد في تقليل الجلطة والحفاظ على الدم رقيقًا.
4 ـ ليمون :
فالليمون يحتوي علي فيتامين سي، وهو أحد مضادات الأكسدة وله مغذيات نباتية، وفيتامين ج يمنع من تصلب الشرايين، وبالتالي يمنع من الذبحة الصدرية .