تكنولوجيا واتصالات 2024-11-20 19:06:59

وسنعرض تلك الفوائد التي يقوم بصنعها الباذنجان :

١ـ مقاومة السرطانات : 

يحتوي الباذنجان علي مادة البوليفينول وهي مادة مضادة للسرطانات ويحتوي ايضا علي الانثوسيانين وحمض الكلورجينيك المضادة للأكسدة والمرطبات المضادة للالتهاب فهي تحمي الجسم من التلف وتمنع نمو الأورام وانتشار الخلايا السرطانية .

٢ـ الحفاظ علي صحة البشرة والشعر :

فالبذنجان فوائدة عديدة ومتنوعة للبشرة والشعر فهو يجعل البشرة نقية لأن الباذنجان يحتوي علي معادن وفيتامينات والالياف الغذائية فتساعد علي المظهر الخارجي بجلد صحي خال من الشوائب .

٣ـ تخفيف الوزن :

فتناول الباذنجان يقلل من الشهية والشعور بالشبع وبالتالي تقليل السعرات الحرارية التناوله خلال اليوم .

٤ـ تعزيز صحة القلب والشرايين : 

يحتوي الباذنجان علي مواد معززة لصحة القلب والشرايين وهو يحتوي علي ألياف غذائية مضادة للأكسدة والبوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين ب 6  فيقوم بتخفيض مستوي الدهون والكوليسترول في الدم وتعزيز عمل القلب والشرايين .

ففوائد الباذنجان كثيرة للجسم والصحة فيجب تناوله .